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食安知識

走私凍肉您敢吃嗎?
時間:2020-11-23 10:15:29 來源:轉載食品伙伴網 點擊:2次
肉是餐桌上離不開的食品,涮肥牛、烤雞翅、炸雞腿、鹵豬手……想想就流口水,一直吃一直爽,但大家在選購的時候可要留心這些美食或許來自“走私凍品”。

近日,東莞道滘警方通過加強沿岸巡查伏擊、增設夜間查控等措施,成功查處1起走私凍肉案件,抓獲犯罪嫌疑人3名,用行動守護市民餐桌上的安全。

2020年11月14日20時許,道滘警方聯合市公安局打私專班在道滘鎮蔡白村東引運河河岸,查獲一輛吊車和一輛大貨車,貨車車箱內裝有凍牛肉10余大袋,當場抓獲嫌疑人程某明、陳某宜、程某豹三人。

經審訊,犯罪嫌疑人程某明、陳某宜、程某豹三人初步交代走私凍肉的犯罪事實。目前,上述三人已被依法刑事拘留,案件正在進一步審理中。

警方提醒

廣大市民千萬不要購買來源不明、標識不清的冷凍食品!對“超抵”凍品要提高警惕,不要貪了小便宜,丟了大健康。

走私凍肉是違法犯罪行為!道滘警方提醒,切勿為了賺“快錢”鋌而走險。同時也呼吁廣大市民積極舉報走私違法犯罪活動,共同保護我們的餐桌安全!

關于走私冷凍品

這些您需要了解

走私凍品危害多!

走私凍品包裝、運輸、存放不當,食品安全和質量可能存在嚴重的安全隱患,而未經海關檢驗檢疫的走私凍肉可能攜帶大量致病菌、寄生蟲等。

如果它們是來自新冠疫情仍未得到有效控制的國家,更存在極大的疫情傳播風險和衛生安全隱患。

特別是近期的新冠疫情調查提示:新冠病毒具備通過貨物遠距離跨境輸入的可能。

根據國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組發布了《關于印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》要求:在進口冷鏈食品首次與我境內人員接觸前實施預防性全面消毒處理。

而這恰恰是走私凍肉所不具備的。

如何辨別走私凍肉?

01

查看日期 購買時要注意查看肉及肉制品的生產日期及保質期。

02

查看標簽及檢驗檢疫證明 購買進口凍肉需查看是否貼有中文標簽、記載食品原產地、境內代理商的姓名、地址、電話等,是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》。

03

通過外觀判斷 有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色;無質量保證的凍肉看起來沒有鮮肉的光澤。

04

通過手感來判斷 正常的冷凍肉解凍后,用手指輕輕按壓,肉不會有什么變化,而過期凍肉解凍后肉質松軟且沒有彈性,用手按壓肉會下陷且回彈很差。

05

通過烹煮來判斷 如果懷疑自己買到了過期凍肉,可以切下來一小塊放在鍋里煮一煮,如果凍肉變質,肉湯就會變得很渾濁。

法律規定和違法處理

根據《刑法》第151條、第153條及相關司法解釋規定,走私普通凍品逃稅額個人十萬元以上、單位二十萬以上,或者一年內曾因走私被給予二次行政處罰后又走私的,構成走私普通貨物罪,最低應處三年以下有期徒刑或者拘役,并處偷逃稅額一倍以上五倍以下罰金;最高可處十年以上有期徒刑或者無期徒刑,并處偷逃稅額一倍以上五倍以下罰金;走私來自疫區的凍品五噸以上,構成走私國家禁止進出口的貨物、物品罪,最低應處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處罰金,最高可處五年以上有期徒刑,并處罰金。

根據《海關法》第82條規定,走私凍品尚不構成犯罪的,由海關沒收走私貨物、物品及違法所得,可以并處罰款;專門或者多次用于掩護走私的貨物、物品,專門或者多次用于走私的運輸工具,予以沒收,藏匿走私貨物、物品的特制設備,責令拆毀或者沒收。

本文關鍵詞:畜禽肉品 美食 凍品 走私凍肉 危害 新冠 病毒 違法 違規

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